Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά
13/10/2014

Πιτσαρία- Εστιατόριο Al forno ...Για όλα τα γούστα!!

 Πεινασατέ;;; τι καλύτερο απο το να επισκεφθήται την πιτσαρία  Αl forno που σίγουρα θα πείσει και τους πιο απαιτητικούς...Εμείς την επισκεφθήκαμε και μας μίλησε ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού Γιώργος Αμβροσιάτος και φυσικα μας έδωσε να δοκιμάσουμε κάποιες απο τις σπεσιαλιτέ του!!

Από τι ώρα είστε ανοιχτοί;
Από τις 6 το απόγευμα έως τις 12 το βράδυ και φυσικά τις ίδιες ώρες έχουμε και delivery, εκτός από τις Δευτέρες που το μαγαζί είναι κλειστό.

Είναι η πιο γνώστη πιτσαρία στην πόλη τόσα χρόνια. Πως τα καταφέρνετε:
Διατηρούμε την ποιότητα και service σε υψηλά επίπεδα.

Έχεις μεγάλη ποικιλία σε πίτσες, μακαρονάδες καθώς και σαλάτες. Υπάρχουν γεύσεις εμπνευσμένες από εσένα; Τι το ιδιαίτερο έχεις;
Όλο το menu είναι εμπνευσμένο από εμένα! Εκτός από την ζύμη την κλασσική, έχουμε και ζύμη μαύρη με πολύσπορο. Για την ζύμη κάνουμε ειδική παραγγελία από Νάπολη. Τα μακαρόνια τα φτιάχνουμε την στιγμή που τα παραγγέλνουν και φυσικά έχουμε διάφορα είδη όπως brontzo (από χάλκινο καλούπι).

Συνδυάζεις βέβαια απ' ότι ξέρουμε και γλυκές γεύσεις. Τι επιλογές έχει κάποιος που έχει όρεξη για κάποιο γλυκό;
Έχουμε brownies, πίτσα γλυκιά με πραλίνα που την προμηθευόμαστε από Ιταλία, μπισκότο και μπανάνα και φυσικά το γλυκό της ημέρας που είναι κάθε μέρα έκπληξη.

Ποια είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού;Τι ιδιαίτερο θα πρότεινες στον κόσμο να δοκιμάσει;

Κατά καιρούς έχουμε σπέσιαλ πιάτα διαφορετικά κάθε φορά. Αυτή την περίοδο ΟΡΙΚΕΤΕ αυτό το πιάτο είναι με ζυμαρικά, μπρόκολο, κατσικίσιο γάλα και προσούτο. Κάτι ιδιαίτερο που θα μπορούσα να προτείνω στον κόσμο να δοκιμάσει είναι η πίτσα μπριζάολα, είναι με αλλαντικά, μοσχαρίσιο προσούτο, λιαστή ντομάτα και πέστο. Και από μακαρονάδες θα πρότεινα την μακαρονάδα ΠΟΛΟ με μουστάρδα, ντιζόν κοτόπουλο, κρέμα φρέσκα μανιτάρια και παρμεζάνα.



 

Youtube Feed

Instagram Feed

kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)

Copyright © 2002 - 2018 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Dual Design Agency