Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά
08/10/2014

COSI cafe-bar ... το γνήσιο ελληνάδικο της πόλης..!

Σαββατοκύριακο πλησιάζει, με χειμερινή διάθεση (λόγω καιρού) και αμέσως ο νους μας πήγε στο αγαπημένο μας COSI cafe bar. Το COSI είναι γνωστό μέσα από τις πολυάριθμες εκδηλώσεις και ιδιαίτερες βραδιές που με το φωτογραφικό φακό του kefalonitis έχουμε καλύψει, με πολλές όμορφες αναμνήσεις και στιγμές διασκέδασης. Όμως, είναι ένα μαγαζί που λειτουργεί επίσης για 20 ώρες την ημέρα, κάθε μέρα, από πολύ νωρίς το πρωί, μέχρι πολύ αργά το βράδυ. Με αυτή την ευκαιρία μιλήσαμε με τον ιδιοκτήτη του Γιάννη Βουκελάτο που με ιδιαίτερη χαρά μας μίλησε για όσα εδώ και 3 χρόνια μας προσφέρει, αλλά και για αυτή την μεγάλη παρέα που έχει καταφέρει να δημιουργήσει.

 

Είστε ήδη 3 χρόνια ανοιχτοί και το μαγαζί πάει πολύ καλά. Ποιο πιστεύεις ότι είναι το μυστικό της επιτυχίας;

Δεν πιστεύω ότι υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας, απλά σεβόμαστε τον καθένα που θα μπει στο μαγαζί. Προσπαθούμε να κάνουμε τον πελάτη να νιώθει άνετα και να παρέχουμε ότι μας ζητάει.

Γνωρίζουμε για τα βράδια και ιδιαίτερα μέσα από τις φωτογραφίες κάθε Σάββατο. Το μαγαζί όμως είναι ανοικτό από το πρωί... Από τι ώρα είστε ανοιχτοί; Τι είναι αυτό που διαφοροποιεί τα πρωινά σας από τα άλλα μαγαζιά;

Το μαγαζί ανοίγει όλες τις ημέρες της εβδομάδας από τις 7:00 το πρωί. Κάτι που μας διαφοροποιεί είναι η γρήγορη εξυπηρέτηση και η ζεστασιά που παρέχουμε στον κόσμο. Η ομάδα του COSI προσπαθεί πάντα για να προσφέρει το καλύτερο σε όλους όσους επιλέγουν μαζί μας να χαλαρώνουν τα πρωινά ή να διασκεδάσουν τα βράδια τους.

Γνωρίζουμε ότι έχετε delivery. Τι ώρες λειτουργεί; Κατά καιρούς έχουμε δοκιμάσει και ιδιαίτερες γεύσεις. Τι θα μπορούσε να παραγγείλει κάποιος και τι ιδιαίτερο προσφέρετε στους πελάτες σας;

Από τις 7:00 το πρωί τις καθημερινές και τις Κυριάκες από τις 8.30 έως τις 3:00 το μεσημέρι και μετά από τις 5:00 έως τις 8:00 το απόγευμα με ένα τηλεφώνημα ερχόμαστε στον χώρο σας delivery. Εκτός από τους καφέδες και τα ροφήματα που συνοδεύονται πάντα με λιχουδιά δώρο, ακολουθούμε πάντα τις ανάγκες των δικών μας ανθρώπων - πελατών και γι' αυτό εξελισσόμαστε καθημερινά στις γεύσεις και τα ροφήματά μας. Έτσι, από την πρώτη μέρα που ανοίξαμε ξεκινήσαμε ακολουθώντας κλασσικές γεύσεις (μπαγκέτες με διάφορα είδη ψωμιού όπως πολύσπορο, ολικής άλεσης, αραβική πίτα, μπρίος) και υλικά που μπορούν να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς, όπως καπνιστή γαλοπούλα, προσούτο, μοτσαρέλα, μαμαδίστικη ομελέτα, κοτόπουλο ή κλασσικές γεύσεις. Κάτι που θα μπορούσε να μας ξεχωρίσει είναι τα πιο πλήρη γεύματα που μπορούμε να προσφέρουμε, όπως αραβική, κλαμπ, πίτα, κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο ή κλασσικό και διάφορες μοναδικές σαλάτες.

Είναι ένα από τα μαγαζιά που ο κόσμος επιλέγει αν θέλει να «περάσει καλά» τα βράδια. Γνωρίζουμε για το Σάββατο, αλλά και την Κυριακή και την Δευτέρα που είναι ιδιαίτερες μέρες. Τι είναι αυτό που κάνει τα βράδια της Κυριακής και της Δευτέρας ξεχωριστά;

Ξεκινήσαμε με το σκεπτικό να δουλέψουμε μόνο πρωί, άλλα γίναμε μια μεγάλη παρέα που διασκεδάζει τα βράδια και έτσι έχουμε γίνει το πιο γνήσιο ελληνάδικο της πόλης. Όχι μόνο τις μέρες που έχουμε φτιάξει κάτι ξεχωριστό για τον κόσμο μας «τα σαββατόβραδα», αλλά και τις Κυριακές με το «doggy night» και τις Δευτέρες με «μια αγκαλιά τραγούδια». Και άλλα πολλά party που μπορούν να διασκεδάσουν και τους πιο απαιτητικούς. Τα βράδια του χειμώνα εμείς ξέρουμε να κάνουμε ξεχωριστή την κάθε μέρα πάντα με την προτίμηση μας στην ελληνική μουσική.

 

Ολοκληρώνοντας αυτή την παρουσίαση, περιμένουμε από το Γιάννη να στείλει στο γραφείο όλα τα παραπάνω που σίγουρα μας άνοιξαν την όρεξη και φυσικά ανανεώνουμε το ραντεβού μας για το Σαββατοκύριακο που μας έρχεται, που φυσικά θα βρισκόμαστε εκεί!!!

Youtube Feed

Instagram Feed

kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)
kefalonitis (kefalonitismag)

Copyright © 2002 - 2018 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Dual Design Agency