22/03/2019
Μεζεδοπωλείο - Ουζερί "Mimoza" στο Ληξούρι
To μεζεδοπωλείο "Μιμόζα" ήρθε να δώσει μία νέα πνοή στον πεζόδρομο Ληξουρίου. O chef μας και η ομάδα του θα εκπλήξουν ευχάριστα τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας. Όλα αυτά, σε…
Σύμφωνα με νέα έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Nutrition, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την απόδοσή μας στις αθλητικές δραστηριότητες σε μόλις 4…
Γιατί πρέπει να τρως όσο πιο συχνά μπορείς κουρκουμά και κρίταμο.
06/03/2019
Ντόπια συνταγή για Μπακαλιαρόπιτα
Υλικά: 1 φύλλο μπακαλιάρου αλμυρό 1 κούπα ρύζι καρολίνα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μάραθο, μαϊντανό, δυόσμο, σάψιχο (ντόπιο αρωματικό βότανο)…
Ο Ε.Α.Σ. Κεφαλληνίας & Ιθάκης τονίζει ότι στο πλαίσιο της ενημέρωσης των καταναλωτών, παρατίθενται από τον Ενιαίο Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο της…
Όλοι λατρεύουν την μερέντα. Είναι το αγαπημένο σνακ των μικρών και η ένοχη απόλαυση των μεγάλων.
10/01/2019
Μαλακά μπισκότα τριπλής σοκολάτας!
Δείτε την πιο λαχταριστή συνταγή για μπισκότα με σοκολάτα!
Δεν υπάρχει πιο απολαυστική επιλογή για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες από ένα πιάτο ζεστή σούπα.
Περισσότερα...
04/12/2018
Κεφαλλονίτικη πίτα: μια συνταγή από το 1624
Η πίτα είναι από τις πιο αρχαίες συνταγές και υπάρχουν σε όλους τους πολιτισμούς.
Η πεπτική οδός παίζει βασικό ρόλο στην υγεία σας, καθώς είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση των θρεπτικών ιχνοστοιχείων και την απομάκρυνση των τοξικών ουσιών.
Συχνά, τα απογεύματα μένουμε χωρίς ενέργεια, αφού το μεγαλύτερο μέρος της το έχουμε προσφέρει στα πιο παραγωγικά πρωινά. Μετά το μεσημεριανό μάλιστα θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ που να μπορεί…
11/07/2018
Γεμιστά του πεντάλεπτου!
Δείτε την πιο νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή "γεμιστά".
21/06/2018
Γρανίτα φράουλα κοκτέιλ!
Μια συνταγή δροσερή και αέρινη με γεύση καλοκαιριού. Εύκολη στην παρασκευή της και εντυπωσιακή στο σερβίρισμα.
Δείτε την συνταγή για την πιο σούπερ εύκολη και καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβίθια!
Μία βόλτα στα σοκάκια του χωριού μας, είναι αρκετή για να θαυμάσει κάποιος τα παραδοσιακά κτίσματα της Κεφαλονίτικης αρχιτεκτονικής. Μέσα σε αυτά τα σοκάκια αποφασίσαμε το 1960 να ανοίξουμε μια…
Υλικά Συνταγής
Διαβάστε όλα τα μυστικά για το σύκο γλυκό του κουταλιού, για να φτιάξετε το καλύτερο συκαλάκι που έχετε δοκιμάσει.
Youtube Feed
Kefalonitis Mag
