Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά
18/05/2021

Συνταγή για λεμονάτη μακαρονάδα

Αυτή την σπαγγέτι την αγαπούν πολύ στην Ιταλία. Λεμόνι και μυρωδικά συνδυάζονται με ζεστά μακαρόνια και σου δίνουν μία γεύση που θα θυμάσαι.

Συστατικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι (ή ζυμαρικά της επιλογής σου)

  • 1 1/2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού

  • 1 κουτ. της σούπας φύλλα φρέσκου θυμαριού

  • 1 κουτ. της σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης

  • 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

  • 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού

  • 2 κουτ. της σούπας μαργαρίνη

  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι

  • 1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι

  • 1/4 του φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, βράζεις τα μακαρόνια σου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

  • Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, αναμειγνύεις όλα τα μυρωδικά σου μαζί, με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι.

  • Αφού τα ζυμαρικά σου είναι έτοιμα, στραγγίζεις και τα αναμειγνύεις με το μείγμα μυρωδικών. Προσθέτεις όσο είναι ζεστά και τη μαργαρίνη και αλατοπιπερώνεις.

  • Γαρνίρεις με την παρμεζάνα και το ξύσμα λεμονιού και απολαμβάνεις.

Πηγή: https://www.tlife.gr

 

Youtube Feed

Copyright © 2002 - 2018 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Dual Design Agency