Το online περιοδικό για την Κεφαλονιά
05/05/2021

Συνταγή για σορμπέ λεμόνι

Ναι, η εποχή του παγωτό ξεκινάει! Την αρχή κάνει το δροσιστικό λεμόνι. 

Συστατικά

  • 7 λεμόνια

  • 3 lime

  • 125 γρ. ζάχαρη άχνη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, στύβεις τα λεμόνια και τα limes και σουρώνεις τον χυμό τους.

  • Σε μία κατσαρόλα με νερό, διαλύεις τη ζάχαρη, ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα. Σιγοβράζεις για 10 λεπτά και απομακρύνεις από τη φωτιά, μέχρι να σχηματιστεί το σιρόπι σου.

  • Σε ένα ρηχό μεταλλικό σκεύος, αναμειγνύεις το σιρόπι και τον χυμό.

  • Με μία κουζινομηχανή ή μίξερ, δένεις το μείγμα σου και στη συνέχεια το μεταφέρεις στην κατάψυξη για να παγώσει.

Πηγή: https://www.tlife.gr

 

Youtube Feed

Copyright © 2002 - 2018 kefalonitis.com
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του kefalonitis.com διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Dual Design Agency